Món ăn vặt làm mê mẩn giới trẻ Tam Kỳ

Thành phố Tam Kỳ nhỏ xíu, những trung tâm vui chơi hầu như chỉ dành cho các bé nhi đồng, thế nên các điểm ăn uống luôn là ưu tiên của giới trẻ nơi đây. Và đặc biệt, có thể tự hào về vô số món ăn vặt cực ngon mà vô cùng rẻ.

Mít hông

Loading...

Có thể gọi đây là món “đặc sản” thân thuộc nhất mà bạn trẻ Tam Kỳ hay nghía đến khi đón tiếp các bạn ở xa về. Mùi vị cực lạ và mê ly của món này khiến nhiều bạn khi xa quê, gọi điện về cho lũ bạn phải không ngừng thổn thức “Mày ơi, tao nhớ mít hông”.

mon-an-vat-quang-nam

Múi mít chín ươm vàng tươm mật được nhồi bên trong một hỗn hợp gồm hạt mít đã bóc vỏ xay nhuyễn cùng đậu xanh, muối đường và dừa nạo đem hấp chín trong chõ. Đĩa mít vàng ruộm được quét một lớp mỏng dầu béo, ăn kèm đậu phộng rang giã nhỏ bùi bùi và dừa nạo.

Tam Kỳ có 3 quán lớn là quán Mít hông bà Bắc (ở gần Cầu, đường Ngô Quyền) quán trên Trường Xuân và quán bên hông nhà văn hóa Thanh niên – Đường Huỳnh Thúc Kháng. Mặc dù 3 quán khá rộng nhưng lúc nào cũng tấp nập người ăn. 

Bò bía

mon-an-vat-quang-nam

Bò bía của Tam Kỳ thì không có gì lạ lắm, giống như gỏi khô bò ở các nơi, chỉ có đu đủ được làm thật giòn và chua dìu dịu, nhiều bò khô hơn, mặn mà hơn, bên dươi là đu đủ với nước mắm lạc, ăn kèm với rau và bánh tráng. Đặc biệt ở chỗ, món này luôn đi kèm với mít hông. Có nghĩa là đến ăn ở một quán mít hông nào bất kì, thì sẽ có món bò khô đi kèm.

an-vat

Bánh bò, bánh cuốn, mực tẩm

Những bạn trẻ ở nơi khác tới, nhìn vào menu lần đầu chả bĩu môi “Toàn những món quen, có gì lạ đâu”, nhưng đến khi bước vào quán chị Vân (nằm tít trong con hẻm trên đường Duy Tân) thì sẽ nhận ra những món quen thuộc ấy quá khác so với tưởng tượng. Bánh bò được làm từ bột mì, trứng gà và nước cốt dừa quậy nổi bông với ít đường nướng trên khuôn vàng rộm, ăn beo béo, bùi bùi mà không ngán. Có lẽ gọi là bánh bò vì mỗi chiếc bánh có 2 chiếc sừng xòe ra hai bên cực xinh, giống hệt sừng bò.

Đến món bánh cuốn lại là một bất ngờ thú vị. Chiếc bánh tráng dừa được tẩm ướt qua bằng nước ấm, cuốn một lớp khô bò, hành phi và một thức gì rất lạ (chỉ có chị chủ quán mới biết) cuộn tròn nướng trên than hoa, quét thêm một lớp mỡ nhẹ. Trời vừa se se lạnh, cả nhóm ngồi quây quần bên bếp than vừa nướng bánh vừa hít hà mùi thơm xoáy mũi. Bánh cuốn được ăn kèm với tương ớt xay trộn nước bò kho, rau thơm và dưa leo. Món này được giới trẻ Tam Kỳ chuộng nhất khi những cơn mưa lất phất kéo mình đến kèm theo hơi lạnh se se. 

Mực tẩm cũng là một “đặc sản” làm nên “thương hiệu” chị Vân nổi tiếng trong giới trẻ Tam Kỳ. Những em khô mực “mini” chỉ nhỉnh hơn đầu ngón tay một chút được chiên lên cùng tương ớt, dẻo dẻo, dai dai và độ thơm thì…bay xa tận mấy con hẻm luôn. 

Tam Kỳ, thành phố trẻ thiếu những điểm vui chơi nổi tiếng, nhưng những món ăn cực ngon, cực rẻ, mùi vị cực “chất”  là niềm tự hào của các bạn trẻ Tam Kỳ khi giới thiệu thành phố mình với bạn bè khắp chốn. 

Cháy xe khách đang đậu trong bến (clip)

(QNO) – Khoảng 13 giờ ngày 17.3, xe khách 45 chỗ ngồi BKS 72B-028.18 đang đậu tại bến xe Bắc Quảng Nam (thị xã Điện Bàn) thì bất ngờ bốc cháy. Phát hiện đám cháy, người dân địa phương đã hô hoán nhau dập lửa; đồng thời đưa một số vật dụng trong xe ra bên […]

Bất chấp lệnh cấm, công ty vàng ở Quảng Nam vẫn lén lút khai thác

Thời gian gần đây, người dân xã Tam Lãnh (huyện Phú Ninh, Quảng Nam) liên tục phản ánh về việc Công ty CP Tập đoàn khoáng sản công nghiệp 6666 (Công ty 6666) lén lút tận thu vàng, bất chấp lệnh cấm của chính quyền địa phương. Theo người dân, từ cuối năm 2018 đến […]

Vụ khách hàng mua đất chưa giao sổ đỏ tại phường Điện Ngọc: Vẫn chưa ngã ngũ!

(QNO) – Sáng 16.3, gần 100 khách hàng vẫn còn tụ tập đông người trước văn phòng do Công ty CP Bách Đạt An làm chủ đầu tư 3 dự án bất động sản (BĐS) để gây sức ép đòi giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (bìa đỏ). Trước đó, chiều 15.3, tại phường Điện […]

Rủi ro nuôi tôm nước lợ

Vụ 1 nuôi tôm nước lợ năm nay mới diễn ra hơn một tháng nhưng nhiều nông hộ như ngồi trên lửa vì tôm chết hàng loạt. Thực trạng bấp bênh, manh mún, tự phát của nghề nuôi tôm tái diễn trong nhiều năm qua đang rất cần những giải pháp thiết thực để ổn […]

Khởi tố đối tượng mua bán ma túy

(QNO) – Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.Tam Kỳ vừa ra quyết đinh khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Nguyễn Như Vũ (SN 1984, khối phố Trường Đồng, phường Tân Thạnh, TP.Tam Kỳ) về hành vi mua bán trái phép chất ma túy. Trước […]

Quảng Nam: Hàng trăm người dân đòi quyền lợi khi mua đất

Ngày 15/3, hàng trăm khách hàng mua đất tại 3 dự án ở khu đô thị Điện Nam – Điện Ngọc, Quảng Nam đã tập trung tại trụ sở của Công ty Cổ phần Bách Đạt An để đòi quyền lợi và sổ đỏ. Ngày 15/3, hàng trăm khách hàng mua đất tại 3 dự […]

Sẽ cưỡng chế để phá dỡ khu nghỉ dưỡng “chui” tại khu vực rừng phòng hộ

Một người dân ở Quảng Nam đã xây dựng khu nghỉ dưỡng “chui” ngay trong khu vực rừng phòng hộ dù không được cấp phép. Sau khi xem xét, chính quyền địa phương sẽ họp để lên phương án cưỡng chế tháo dỡ. Chiều 15.3, ông Lê Trung Cường – Phó Chủ tịch UBND huyện […]

Xã Tam Anh Nam (Núi Thành): Ồ ạt xây dựng công trình trái phép

Sau khi tỉnh chủ trương cho phép Công ty CP Ô tô Trường Hải (Thaco) nghiên cứu các dự án đầu tư tại Khu kinh tế mở Chu Lai, gần đây trên đất rừng và đất trồng cây lâu năm tại xã Tam Anh Nam (Núi Thành), người dân ồ ạt xây dựng các công […]

2 lần đột nhập nhà đại úy công an trộm tài sản

(NLĐO) – Đối tượng Lê Viết Tây ở tỉnh Quảng Nam đã 2 lần đột nhập nhà đại úy công an để trộm tài sản và bị bắt không lâu sau đó. Ngày 15-3, Công an phường Điện Nam Trung, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam cho biết đã bàn giao đối tượng Lê […]

Xót xa bé gái 1 tuổi nặng 5kg, mắc 3 bệnh hiểm nghèo

(NĐ&ĐS) – Cháu Nguyễn Phi Hậu là con gái duy nhất của anh Nguyễn Phi Hùng và chị Nguyễn Thị Trang, ngụ tại thôn Dương Thạnh, xã Trà Dương, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam, mắc một lúc 3 bệnh hiểm nghèo bẩm sinh đang rất cần sự chung tay giúp đỡ của những […]

Doanh nghiệp ‘chơi khó’ ngư dân đang điêu đứng vì tàu vỏ thép nằm bờ

Điêu đứng vì 3 năm tàu vỏ thép nằm bờ, trong khi bên đóng tàu và bên lắp máy đùn đẩy trách nhiệm cho nhau, khiến gia đình ông Liên lâm vào cảnh nợ nần. Chiều 14/3, ông Trần Văn Liên (53 tuổi, trú thôn Tân An, xã Bình Minh, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng […]

Quảng Nam đề nghị 1.000 khách mua đất của Bách Đạt An khởi kiện ra tòa

Ông Nguyễn Phú, Giám đốc Sở Xây dựng tỉnh Quảng Nam, cho biết đơn vị đã có văn bản yêu cầu thị xã Điện Bàn kiểm tra, giám sát việc Công ty CP Bách Đạt An (có trụ sở tại Đà Nẵng) huy động vốn thông qua hình thức phân lô bán đất nền trái […]

Chống sạt lở mới ở ‘phần ngọn’, bãi biển Hội An có nguy cơ bị xóa sổ

Bờ biển Hội An, tỉnh Quảng Nam được đánh giá là một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh thu hút nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, bờ biển này đang đứng trước thực trạng sạt lở nghiêm trọng do tác động từ sóng biển. Hiện giải pháp được […]

911 tóm gọn ba thanh niên “cõng” ma túy ra Đà Nẵng

Tránh lực lượng 911, 3 đối tượng thuê xe taxi mang ma túy từ Quảng Nam ra Đà Nẵng lại gặp ngay 911, kết quả là sẽ ở lại Đà Nẵng lâu lắm đây Đêm 13/3/2019, Tổ công tác 911 chốt chặn trên địa bàn quận Thanh Khê phát hiện một xe taxi biển kiểm […]

Bất động sản Đà Nẵng, Quảng Nam sôi sục: Khi “cò bẫy người”!

(BVPL) – “Nói đến đất cát nghe mà ngán, ai đời giờ “cò” dùng đủ mọi cách để bẫy người mua cho bằng được”, chị Phan Thị Ly (phường Hòa An, Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng) ngao ngán thở dài khi chúng tôi nhắc đến tị trường Bất động sản (BĐS) tại Quảng Nam và Đà […]

Quảng Nam di dời 45 hộ bị “bỏ quên” ở khu vực hồ thủy điện A Vương

VOV.VN – Đến quý II năm nay, huyện Tây Giang, Quảng Nam sẽ di dời 45 hộ với khoảng 180 khẩu là người Cơ Tu ở thôn Zơ Lao đến khu tái định cư mới. Đây là những hộ dân sống ở thôn Zơ Lao, xã Dang nằm trên lòng hồ thủy điện A Vương, thuộc […]

16 người chết trong 5 năm khi đi qua cầu ‘tử thần’ ở Quảng Nam

Cầu Máng ở huyện Núi Thành (Quảng Nam) được người dân gọi là cầu “tử thần” khi trong vòng 5 năm có đến 16 người tử vong khi qua đây. Loading…

Dự án BOT Quốc lộ 1 qua Quảng Nam của Cienco5 hụt sâu doanh thu vì cao tốc miễn phí

Doanh thu Dự án BOT mở rộng Quốc lộ 1 đoạn Km987 – Km1027 qua Quảng Nam do Cienco5 là nhà đầu tư hiện chỉ đạt 8,68 tỷ đồng/tháng, giảm 44% so với phương án tài chính. Tổng công ty Xây dựng công trình giao thông 5 – CTCP (Cienco5) vừa có báo cáo gửi […]

Nâng cấp tuyến ĐT 608 Vĩnh Điện – Hội An: Quy mô đường cấp 3 đồng bằng

Xung quanh công trình nâng cấp tuyến ĐT 608 từ Vĩnh Điện đi ngã ba Lai Nghi (Hội An), UBND thị xã Điện Bàn đã thông tin đến PV Báo Quảng Nam về những nội dung liên quan. Cụ thể, trong bài “Hư hại nhiều tuyến đường” trên Báo Quảng Nam (số ra thứ Hai […]

Người dân điêu đứng vì tiêu chết khô giữa mùa cho trái

Theo thông tin từ Sở NNPTNT Quảng Nam, để hỗ trợ người trồng tiêu có diện tích tiêu bị chết, chính quyền địa phương cần thống kê chi tiết, tổng hợp báo cáo lên cấp thẩm quyền. Còn việc xử lý bệnh tật trên cây tiêu, Sở đã và đang triển khai để hỗ trợ […]

Top 10 địa điểm ăn vặt ngon “số dzách” không thể bỏ lỡ Tam Kỳ – Quảng Nam

Tụ tập bạn bè lúc rảnh rồi để nhâm nhi ly cafe hay thử vài món ăn vặt mới lạ miệng thì còn gì bằng. Sau đây là tổng hợp các địa điểm ăn vặt “hot” nhất Tam Kỳ để bạn cùng bạn bè lúc rảnh rỗi kéo nhau đi ăn uống. 1. Rin Coffee & […]

Loading...